Zverejnené dňa dec 15, 2022

6 zaľúbení: november 2022

Zverejnené v Mamujem
Komentáre Zverejniť komentár

Síce 6 zaľúbení (tradične) mešká, je tu článok a bude najmä receptový – zjavne mi to materstvo trochu lezie na mozog, že si tak užívam nájdenie dobrého receptu a vytiahnutie príkladného chleba z trúby! 🥰 Lebo áno – počas COVIDu všetci začali kváskovať a to vrátane mňa! Som však jediná, čo poznám, ktorej kvások aj prežil a… fakt niet nad domáci kváskový chleba! V novembri som dokonca robila knedľu a parené buchty, ale tam musím recept ešte vychytať…

Zverejnené dňa dec 11, 2022

Raňajkové kaše pre bábätká

Zverejnené v Mamujem
Komentáre 1 komentár

Naše raňajky tvorí väčšinou toto trojkombo: MioMat, (kešu) rastlinné mlieko a raňajkové kaše. Orieškové mlieka totiž robím v MioMate a dávame si ich primárne do kaše. Samozrejme raňajkujeme aj iné veci: vajíčka, toasty, hrianky s avokádom… Milujem raňajky! Hoci väčšinou moc nestíhame a máme skôr brunch, haha.

Zverejnené dňa mar 03, 2019

Decembrové trojbodkové radosti

Zverejnené v Denníkujem
Komentáre Zverejniť komentár
Decembrové radosti 2018

Decembrové gastronomické okienko

Hoci sa nám pomaly skôr zjarnieva, oteplieva, mne zostáva ešte trojbodkový decembrový rest – na chvíľku tu teda bude vianočnô, pripravte sa, hohoho! A začneme echt vianočne – vianočným pečením! S chlapom sme skúšali piecť perníky a nakoľko nepoznáme žiaden overený recept na dokonalé cesto, z ktorého by vzišli mäkučké perníčky, kúpili sme hotové cesto zo Sveta debničiek. A Ertlovské perníkové cesto bolo skvelé, perníčky vyšli naozaj mäkké a to sme mali tak trochu bojové podmienky, nakoľko sme piekli u chlapa a taký chlap v kuchyni nemá maslovačku (potrieť pekne horúce perníčky vajíčkom prosto treba!) a kopec ďalších vecí. Ale bola to zábava! Ešte väčšia bola u slečny Ireny, lebo tam sme toho piekli ešte viac – najlepšie vyšli osie hniezda z nekysnutého cesta, ktoré boli za horúca s kávičkou úplne božské! 😋

Zverejnené dňa jan 05, 2019

Jesenné trojbodkové radosti

Zverejnené v Denníkujem
Komentáre 11-krát komentované

V práci je super! Mám skvelú kolegyňu Hildu, ktorá má mne blízky zmysel pre humor, nuž nám je vždy veselo – čosi som zasa rozbila, ani neviem, či pohár alebo hrnček, erárny alebo vlastný, každopádne som radšej dostala plecháčik! Vždy v utorok skočíme na obed do mesta – pretože vždy v utorok je porada a človeku dobre padne poriadne sa po porade vyvetrať, nielen nenápadne poobedovať vo firemnej kuchynke. A niekedy si skočíme aj po koláčiky do cukrárne Marlenka – ich marcipánové košíčky sú také božské! A sem-tam prinesie sladké aj niekto iný – minule nás šéf spontánne potešil mini veterníkmi.

Zverejnené dňa mar 05, 2014

Pečiem domáce tvarohové buchty

Zverejnené v Ostatné
Komentáre 8-krát komentované

Na babičkine tvarohové buchty si, po pravde, nepamätám – asi preto, že som ako malá mala iných favoritov babičkinej kuchyne (napr. zemiakové šúľance s makom!). Tvarohovým buchtám som na chuť prišla až nedávno – aj keď ide o kysnuté cesto, podarili sa mi na prvýkrát a chutia jednoducho úžasne, preto sa o recept mienim podeliť aj s Vami!

Prejsť vyššie